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食物列車—拉麵號

食物列車—拉麵號

拉麵食育繪本｜繪本類。擬人化食材搭上列車，認識雞蛋、筍乾、叉燒等配料，理解從食材到料理的流程，培養食育概念、觀察力與語言節奏，附學習單，親子共讀佳作。

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結合列車的創意食育繪本
食材搭上列車，奔向一碗最棒的拉麵——驚奇又美味的冒險之旅！

內容簡介

為了成為美味的拉麵，食物列車從「湯麵小鎮」鳴笛出發！沿途停靠「溫泉街」讓食材泡湯變得滑嫩， 來到魚漿製品雲集的「橫丁商店街」、香氣四溢的「香烤海灘」、辛香刺激的「胡椒隧道」，還有偶像「叉燒兄弟」現身的「肉肉地下街」， 更經過會爆發的「玉米山」……每一站都熱鬧非凡、驚喜連連。旅程終點抵達「小鐵拉麵店」，一碗碗用心煮成的拉麵，準備開動！

本書亮點

  • 食材擬人化 × 鐵道旅程，故事節奏輕快、美味滿分。
  • 透過趣味站名與情境，讓孩子自然認識拉麵配料與風味來源（如雞蛋、筍乾、叉燒等）。
  • 大量擬聲語與畫面節奏，增強朗讀韻律感，提升注意力與語感。
  • 從原型到料理的轉變，理解食材處理與烹調過程背後的心意。
  • 鐵道場景層次豐富，適合親子一起找細節、說故事、玩延伸任務。
  • 附有學習單，支援在家或課堂的食育與閱讀延伸活動。
延伸議題（SDGs）：消除飢餓、良好健康與福祉、潔淨水與衛生、負責任的消費與生產、夥伴關係

學習價值 / 教育價值

  • 食育認知：了解拉麵常見配料與來源，建立均衡飲食與惜食概念。
  • 料理素養：看見「從食材到餐桌」的流程，理解準備餐點所投入的用心與時間。
  • 語言與表達：擬聲擬態詞豐富，提升口語表達與朗讀節奏感。
  • 觀察與排序：隨列車逐站前進，培養序列概念、細節觀察力與推理連結。
  • 情感與同理：在旅程中體會彼此合作成就一碗好拉麵的團隊精神與感謝之心。
  • 文化認識：從拉麵出發，感受日式飲食文化與禮儀的基礎脈絡。

為什麼值得閱讀

  • 跨主題吸引力：鐵道 × 美食，增加閱讀動機，對偏食或挑食的孩子特別友善。
  • 適合親子共讀：節奏明快、重複性高，利於大聲朗讀與角色分工演繹。
  • 可反覆探索：每一站的細節豐富，適合多次閱讀與延伸提問。
  • 年齡跨度廣：幼兒園中大班至低年級皆能從圖像與文字獲得不同層次收穫。

延伸資源

※附有學習單（可支援課堂或親子共學活動）： 前往下載頁面

作者 / 繪者與譯者

長谷川朱里（長谷川あかり）
繪本作家、插畫家。畢業於多摩美術大學平面設計學系。曾獲 MOE 創作繪本大賞大獎與 TULLY’S Picture Book Award 等獎項。
代表作有《妖怪森林》系列（大日本圖書）、《天國百貨公司》（文研出版），並為安房直子經典名作《雪窗》（あすなろ書房）繪製插畫。
喜歡的拉麵配料：香濃滑嫩的日式溏心蛋。
譯者｜李慧娟
日本大東文化大學日本文學系畢業，曾任出版社編輯與行銷企劃，長年旅日，熱愛與孩童成長相關領域。譯有《學校營養午餐的一天》、《巨大機場》、《深夜裡的鐵道英雄》等。
一句總結：搭上食物列車，從產地到餐桌的奇妙旅程，讓孩子在歡笑中學會愛食物、懂感謝。
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